Mėsos patiekalai
Lietuvoje vis populiaresni tampa vegetarizmo ar žaliavalgystės judėjimai, kurių aš visiškai nesuprantu. Žmonės nuo pat senų senovės buvo mėsaėdžiai ir aš manau, jog taip ir turėtų likti, nes pasaulis tiesiog taip sutvertas, o žmogaus organizmas negali išgyventi be mėsos.
Žinoma, viską reikia daryti su protu ir bandyti derintį, tiek mėsą, tiek daržoves. Šiuo metu atliktais tyrimais lietuviai valgo per daug riebios mėsos. Todėl aš vis dažniau stengiuosi pirkti ne kiaulieną, o jautieną, kuri yra mažiau riebi mėsa. Žinoma, dar galima rinktis ir veršieną, bet visgi jautiena yra sveikesnė ir turi daugiau gerųjų elementų. Bet negalima atsisakyti ir riebios kiaulienos mėsos, ją reikia vartoti saikingai, nes ji turi daugybę A, E ir D vitaminų.
Jeigu viską darysime saikingai, tai ir duos norimų rezultatų. Per dieną galima suvalgyti apie 150 gramų mėsos. Taigi patartina mėsą valgyti tik kartą per dieną. Jeigu jūsų darbas yra sėdimas, patariama suvalgyti dar mažiau mėsos, nes judantis žmogus daugiau riebalų ir sunaudoja ir jam tos kalorijos tiesiog išeina iš organizmo bejudant. Mūsų klimato zona nėra kaip kokios Ispanijos, Italijos ar Graikijos, todėl mūsų organizmas privalo gauti daugiau mėsos ir daugiau riebalų iš tos mėsos, ypač šaltuoju metų laikotarpiu.
Mėsos patiekalai patinka daugumai, o ypač teisingai paruošti. Visos pasaulio šalys turi mėsos patiekalus daugiau ar mažiau ir neatsisako mėsos. Mes valgoma kiaulieną, jautieną ir panašiai, o tarkim Kinai valgo šunis. Tačiau to aš nepatarčiau. Ypač dėl to, jog šuniena nėra sveika mėsa, todėl stenkimės likti prie sau įprastesnių kiaulienos, jautienos ar veršienos patiekalų.
Pabaigai norėčiau pasakyti jog mėsą valgyti yra sveika ir privaloma, tik ne per daug. O ypač nepersivalgykite jos prieš miegą, nes arba negalėsite užmigti ir Jus kamuos nemiga arba naktį sapnuosite baisius košmarus, kurie gali išgąsdinti kartu su Jumis miegantį asmenį.
Skanios mėsos visiems, kurie ją valgo ir negali jos atsisakyti. Valgykit ir būkit laimingi.